taaldier, juf, macrobio-kok
Ergens half maart stond eindelijk ons etentje bij restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen gepland. Vorig jaar zag ik op tv een portret van Emile van der Staak, de chefkok die tot zijn verbazing opeens twee Michelin sterren had gewonnen;
Lees meer
Bij de kapper vertel ik over de bijzondere fotoshoot van twee maanden geleden. De kapster vroeg meteen het adres; ze vond de foto’s schitterend. Ja, zit je niet lekker in je lijf dan is dit een onvergetelijke activiteit. ‘Maar,’ vertelde
Lees meer
Als ik vertel dat ik met veel plezier vegetarisch kook, knikken mensen vaak beleefd: ‘Ja, het wordt wel makkelijker met die vega burgers en balletjes in de supermarkt,’ hoor ik dan. Dat is waar. Maar die vega producten uit de
Lees meer
Meestal ben ik het liefst offline en onvindbaar. Vandaar dat ik soms mijn website uit de lucht haal. Dankzij mijn beheerder weet ik nu hoe. Plotseling wordt mijn complete archief van 15 jaar onzichtbaar. Maar soms wil ik toch wel
Lees meer
Om echt in de macrobiotiek te duiken, ging ik deze zomer met een vriendinneke naar de Natuurlijke Kookschool in West-Malle, België. Pas nadat ik zeker wist dat ik een kamer voor mezelf had – en niet op een slaapzaal –
Lees meer