TAAL | TRAINING | TEKST
Om echt in de macrobiotiek te duiken, ging ik deze zomer met een vriendinneke naar de Natuurlijke Kookschool in West-Malle, België. Pas nadat ik zeker wist dat ik een kamer voor mezelf had – en niet op een slaapzaal –
Meer lezen
Koken en bakken Al van jongs af aan hou ik van koken. De eerste kookboeken die ik doorspitte, hadden magische namen zoals Bakovengeheimen, De kleine aarde en Eten van Moeder Aarde. Op vrije dagen bakte ik cakes en koekjes, of
Meer lezen
De detox stond al een tijdje op de planning – adviesje van mijn natuurarts, want zij vond dat ik wel een hormonale reset kon gebruiken. En welke tijd is er nu meer geschikt dan deze… we zitten thuis, de coronawolk
Meer lezen
Mijn voorjaarsvakantie begon met een afspraak tussen de bomen in Kalmthout, België. Hoewel, donderdag lag ik al in de sauna uit te blazen van drukke weken voor drukke klassen. Maar goed. Op naar Kalmthout. Een prachtige naam voor een dorp
Meer lezen
De VPRO zendt de documentaire serie 63 Up uit, van Michael Apted. Hij volgde een groep kinderen in Engeland vanaf hun 7e jaar en maakte elke zeven jaar een update. Inmiddels zijn ze 63 en reflecteren opnieuw op de kansen
Meer lezen